Impasto di zampone insaccato all’interno della zampa dell’animale. Chiuso viene poi inserito in un sacchetto di stagnola e cotto a vapore. Può essere presentato anche in sacco di juta o scatola di cartone.
| COD. AZIENDA | CODICE A BARRE | CONFEZIONE | PESO | CRT |
| Z02 | 2277186 | Alluminio | 1000 g ca. | 10 |
| Z03 | 8032872031907 | Juta | 1000 g ca. | 10 |
| Z08 | 8032872031891 | Scatola | 1000 g ca. | 10 |
