Filiera Emilia è sinonimo di qualità e territorialità dei prodotti. La carne utilizzata per questa linea proviene da allevamenti situati prevalentemente in Emilia, nei quali non si fa uso di antibiotici dopo 50 giorni di vita dell’animale.
Inoltre l’intera lavorazione viene svolta nella provincia di Modena dove la tradizione incontra l’innovazione dando vita a prodotti genuini e di alta qualità.