Prosciutto Parma disossato in tre tranci: gambo, pera e falsa pera. Confezionati sottovuoto. Unità di vendita: l’intero prosciutto.
| COD. AZIENDA | STAGIONATURA | CONFEZIONE | PESO | CRT |
| PR02 | 18 mesi | Trancio S.V. | 8000 g ca. | 1 |
| PR011 | 22 mesi | Trancio S.V. | 8000 g ca. | 1 |
